Congeladores IQF Avanzados para Su Negocio

Explora nuestras soluciones innovadoras para la congelación eficiente y la higiene en el procesamiento de alimentos.

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HANWEI

¿Está buscando la tecnología de congelación más rápida y fresca? Ya sea una línea de producción de congelación completa o congeladores IQF independientes, congeladores de lecho fluidizado o congeladores de placa de contacto, HANWEI de China ofrece soluciones de congelación rápidas y rentables que cumplen con los más altos estándares de higiene con operación intuitiva.

Estamos comprometidos a ser su socio llave en mano, ofreciendo líneas de congelación completamente integradas o unidades individuales, equilibrando el máximo rendimiento, la eficiencia energética y la sostenibilidad.

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Cómo Elegir el Congelador IQF Adecuado para una Congelación Rápida Individual Óptima

Seleccionar el congelador IQF adecuado es crítico para mantener la calidad del producto, mejorar la eficiencia y controlar los costos de energía. Muchos clientes no están seguros de si elegir un Congelador Espiral, Congelador de Túnel IQF, o Congelador de Cama Fluidizada, ya que cada tipo sirve a diferentes categorías de productos y necesidades de producción.

congelador espiral

Mejor para líneas de alta capacidad y espacio limitado en el suelo, ideal para elementos uniformes o empaquetados como hamburguesas de carne, pizzas, productos de panadería o pasteles de helado. Su cinta transportadora en espiral maximiza el tiempo de congelación dentro de un espacio reducido, convirtiéndola en una excelente opción para la producción continua a gran escala.

Congelador de túnel IQF

Ofrece versatilidad y operación sencilla, lo que lo hace adecuado para carne, mariscos, verduras picadas, comidas listas para comer y tipos de productos mixtos. Con velocidades de cinta ajustables y flujo de aire lineal, es la solución ideal para plantas que necesitan cambios de productos flexibles y calidad IQF consistente.

Diseñado específicamente para alimentos pequeños, granulados o delicados como bayas, granos de maíz, guisantes o camarones. Su flujo de aire ascendente suspende cada elemento, logrando un congelamiento individual perfecto sin aglomeraciones — una característica que los sistemas tradicionales de túneles no pueden igualar.

Congeladores de lecho fluidizado

Soluciones Profesionales de Congelación

Consejos Clave

Considera el Tipo y Tamaño del Producto
Determina si tus productos están envasados o sueltos, en forma granular o en cortes grandes, para seleccionar el tipo de congelador adecuado: congeladores de lecho fluidizado para partículas pequeñas, congeladores de túnel para una amplia gama de productos y congeladores en espiral para artículos voluminosos o envasados.
Evalúa la Capacidad de Producción y Espacio en Planta
Elige un congelador que satisfaga tus necesidades de rendimiento y se ajuste al pie de tu fábrica. Los congeladores en espiral sobresalen en operaciones continuas de alta capacidad, los congeladores de túnel ofrecen diseños flexibles y los congeladores de lecho fluidizado son adecuados para productos granulares de volumen medio a alto.
Evalúa la Eficiencia Energética y Mantenimiento
Los congeladores de lecho fluidizado ofrecen un congelamiento rápido y ahorro de energía, los congeladores de túnel equilibran eficiencia y congelación uniforme, mientras que los congeladores en espiral proporcionan un rendimiento robusto con un uso de energía ligeramente superior.
Busca Diseños Personalizables
Asegúrate de que las anchuras de la banda, los tiempos de congelación y los intervalos de descongelación sean ajustables y se integren sin problemas con tu línea de producción existente.
Céntrate en la Calidad del Producto
El congelador adecuado minimiza la pérdida de deshidratación (<1.5%), acelera los tiempos de congelación y asegura una calidad consistente en cada lote.